Gaziantep yöresine ait bir tatlı çeşididir. Hamuru havada savrularak elle açılır, hamur açıldıktan sonra, Antep fıstığı ve toz şeker serpilir. Sahan kaymağı eklenir ve sade yağı eklenir, zarf şeklinde kaplanıp fırını sürülür. Ortalama…
Keyf-i Künefe Doğal ürünlerle yapılan 25 çeşit künefe. Künefeye çağ atlatan lezzet ve görsel sunumlar. Her biri ayrı lezzet, ayrı bir tat. Tadı damakta kalan kıvamı ile yılların birikimi. Künefelerin yanında sunulan süt ve…
Önemli damak tadlarından biridir künefe! Bu konuda ise işin uzmanından bazı püf noktalarını öğrendik. Künefenin keyfine varılacağı Keyfi Künefe İşletmelerinin Sahibi Müslüm Konar ile sohbet ettik. İşte merak edilen soruların yanıtları Öncelikle kendinizden…